サワディ・クラップ！
数あるタイ料理の中でも、人気で手軽な、おっさんも好物のひとつがこちら、カオマンガイ。
たくさんの名店がありますが、有名なお店の一つで、行きやすいところに、ピンクのカオマンガイの愛称で知られた店「ゴーアン・カオマンガイ・プラトゥーナム」があります。
プロンポンにある巨大ショッピングセンター、エムクオーティエの地下のフードコート。広いフードコートのこの中に、この店もありました。
タイ語でカオはご飯、ガイは鶏肉。茹でた鶏肉の柔らかい歯触りと、ピリ辛のタレをつけて口にした時の食感は、最高です。さらに、茹で汁のスープ。これがあってこそ、カオマンガイ。こちらは、普通のカオマンガイ。大盛で95バーツ。フードコートでも、手軽に食べられるのがいいですね。
店の名前の通り、セントラルワールドなどがある商業地区、プラトゥーナムに本店があり、バンコクに数店展開しているようです。
こちらがメニュー。揚げた鶏肉のカオマンガイ・トートなどいろいろなメニューがあります。お好きなものをどうぞ。
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